越前がには11月8日より販売スタート!3月20日までのかに漁解禁期間限定販売。
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特大1.2kg級/わけあり越前がに 大1kg級/わけあり越前がに
中0.8kg級
お客さんにうまいかにの買い方をしてほしい、ただそれだけなんです。たとえば海が荒れて かに漁 ができない日が続くとセリ値は上がり、漁が順調だと値は落ち着きます。 かに の値段を定額として決めるとしたら、セリ値の一番高いときにあわせて決めますよね。それって越前がにを買う人にとってすごく損だと思うんです。 私としてはいま地元じゃこんな値段で売り買いされてるけど、お客さん、買いますか?ネットでもそう聞きたいだけなんです。だから 越前がに倶楽部 では定額制にしません。
メルマガ登録の方に、今の地元の値段はこんなんです。これからこんな感じで変わっていくのでは?とメールでお伝えして、越前がにをご注文された方には仕入れ後 できるだけ早くゆでてお届けします。お客様のなかには身内に贈るんだから”わけあり”で充分と考えている方がいらっしゃると思います。 ”わけあり”は足が1本欠けたかにですが、足のそろったかにと比べてセリ値が下がりやすく、ずっと安く買えますよね。越前がに倶楽部でも”わけあり”が地元で安くなると、おかげで受注を多くいただきます。 越前がに倶楽部のお客さんには地元の値段をみてうまく 越前がに を買っていただけるといいな、そう思います。 セリがあれば価格を更新、メールでお知らせ。仕入れた数だけ売り切れば終わり。次回のセリでまた更新。地元価格でホントの産地直送めざします。 価格情報のメール登録(無料)はこちらです。
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