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越前かにセリ日誌

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越前かにセリ日誌

◎年内の越前がにのセリもあとわずか！
　年末年始は水揚げが無く、値段が上昇。

　年内の越前がにのセリも残すところ、あとわずかとなりました！
　例年12月27日～1月6日くらいは越前がに漁も休みとなり、
　水揚げが無いのでセリもお休みとなります。

　年末年始は宿泊･食事･通販と需要が非常に高くなりますから
　当然年末最後のセリと翌年の初セリは高値になります。

　値段が落ち着いてくるのは1月中旬になると思います。

◎年末年始の予約注文をスタート！
　12月に入り日本海は荒れ模様。

　今年の福井の11月はとてもあたたかく、気候も落ち着いていて
　かにの水揚げも順調でした。
　ですが、12月に入り天気図も冬型、日本海も荒れてきそうです。

　12月後半から海が荒れ水揚げの回数が減るので、ぐっと高くなる
　と毎年お話していますが、今年もそうなりそうですね。

◎2004/11/7
　今シーズンは好調にスタート！
　越前くらげの姿は見えず。

　11月6日今シーズンの越前蟹漁がスタートしました。
　福井では解禁以来いいお天気が続き、かにの水揚げも好調です。
　今のところ、越前くらげの姿もありません。

　越前がには今の価格をこのまま維持していけそうですが、メスの
　せいこを買いに入る動きが強く、値上がりの気配を見せています。

　天気が崩れ、海が荒れてくると水揚げが減り、確実に上がりますね。

◎2004/3/21（日）シーズン最終のセリ

　　３月２０日を持って今シーズンの越前蟹漁の解禁期間は終了となり、
　２１日朝、福井県越前町の越前港にて今シーズン最終となるセリが
　行われました。最後ということで越前蟹の水揚げもグッと増え、セリに
　参加する人のなかでも買い込む動きが多かったようです。

　　今シーズンは例年と比べ、本当に越前がにの値が上がった年でした。
　宿泊・食事関係も苦労の連続でした。が、おそらく蟹の需要は増えても、
　水揚げが増えることは無いので、今後も値が下がるという事は無いで
　しょうね。

　　越前がに倶楽部をオープンして初めてのシーズンでしたが、多くの
　お客様にご利用頂き誠にありがとうございました。お礼申し上げます。
　お客様からのご感想メールやメルマガへの応援メッセージはつらい時に
　ホントに心に染みました。力をいただきました。

　　来シーズンも価格改定時にメルマガで、地元情報や新価格をお知らせ
　していきます。越前蟹は高価ですから、お客様のご都合に合わせて、
　最もいい時期にお買い上げ下さい。またメールでのご相談も随時ご返答
　させていただきますのでお気軽にどうぞ。また来シーズンもよろしくお願い
　いたします。<(_ _)>

◎2004/3/15（月）

　３月１５日に福井県越前町の越前港にてセリが行われました。
　暖かい日が増えてきてカニ漁も順調に行われ、セリとセリの間隔が短く
　なってきました。セリ値が落ち着くパターンですね。
　もうこのくらいになると越前蟹も終わりというムードがただよいます。
　前回価格改定しましたが、このままの値段で最後までいけそうです。

◎2004/3/10（水）　価格改定しました！
　
　３月１０日福井県越前町の越前港にてセリが行われました。
　今回は久しぶりに越前かにの水揚げも増えました！
　水揚げが増えて値も落ち着きましたね。ウチも価格改定しました。
　３月に入って天候も落ち着きつつあるんですが、今年はホントに値が落ちませんねー。
　これからもこんなのが続くのでしょうか？
　これから海がしけてくるかもしれません。次のセリはいつになるかな？

◎2004/3/4（木）

　３月４日に福井県越前町の越前港にてセリが行われました。
　今回も前回と同様、小型船しか水揚げがなく、大型船は越前蟹の水揚げ
　がなかったため、全体としての蟹の量は少なくなりました。
　３月に入れば値も落ち着いて徐々に下がるという毎年のセオリーは、今年は通じないようです。
　漁師も魚に目を移し始めてます。
　
◎2004/2/29(日)　価格改定しました！

　２月２９日に福井県越前町の越前港にてセリが行われました。
　今回のセリは前回に比べ高くなりました。水揚げが少なかったからです。
　それでも全体的にさがりつつあるので本日価格改定いたしました。
　今シーズンは全体的に越前蟹の水揚げが減り、蟹の相場がなかなか下がろうとしません。
　次回は３月４日ですが、あまり下がらないでしょう。

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　福井県坂井郡三国町梶38-37-2 越前松島
　(有)松風荘あらや通販部　「越前がに倶楽部」
　店長荒川哲弥　E-mail：info@etizengani-club.com
　TEL 0776-81-3522　FAX 0776-81-3504